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延津县民族宗教局开展清真食品专项检查
发布时间:2018-2-5 15:54:38

春节将至,为进一步净化我县清真食品市场,确保全县人民群众吃到放心、安全的清真食品,县民族宗教局会同县食安办、食药监局、畜牧局、公安局、城关镇政府,对城区清真食品开展专项检查。县宗教局先后对文化路市场、家润多超市、千百惠超市和城区清真饭店等30余家清真餐饮单位进行检查,详细查看了各处的清真食品经营许可证、清真标识牌、法人民族身份,对其从业人员中具有清真饮食习惯的少数民族公民是否比例适当、有无清真食品与非清真食品混放情况、使用的清真原料、配料等产品的合法手续和代理清真食品准入手续进行了全面检查。从检查情况看,全县清真食品市场经营规范有序,绝大多数商家能按照规定从事生产加工销售业务。针对个别企业存在无清真食品标牌、清真专柜与非清真专柜距离过近、食品原料生熟混放、进货验收不规范等问题,检查人员责令经营者当场处理、限期整改。同时对企业负责人进行《河南省清真食品经营管理条例》知识普及教育,并对未办理清真食品标牌的督促尽快办理。民宗局还对清真餐饮单位名称、地址、经营范围、负责人姓名、年龄、民族、性别、联系电话、持证照情况、企业职工人数、清真饮食习惯员工数及所占比例等详细登记,摸清辖区清真餐饮单位的底子。

此次专项检查活动将持续至3月5日结束。